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2010休闲食品五大趋势

时间:01-24  来源:来自网络  作者:采编    浏览字号:【  】  评论:条   我要投稿

标签趋势 五大 食品 休闲

心情食品成主流OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!

近年来,休闲食品市场需求量大增,加上低迷的经济形势下,美味的食物能为人们缓解压力、带来乐观的心情,这让休闲食品行业迎来更多的机会。不仅如此,科学研究表明,饼干、巧克力、糖果、果汁等零食能让人更快乐。巧克力中含有大量的脂肪和糖分,这些成分能刺激人的丘脑下部,而丘脑下部是人类大脑中引起快乐感受的部分之一;同时,巧克力还会影响大脑中的血清素含量,而血清素有助于抵抗抑郁症。即吃零食,美味感受传递到大脑后能产生一种慰藉感,使得人们对紧张和焦虑的注意发生转移。这说明金融危机使人们对零食的需求有所增加。零点咨询集团发布的《2009零点城市生活调查报告》 验证了这一点。零点咨询集团走坊的北京、OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!
上海、广州、哈尔滨、青岛等10个城市的受访者中,45.2%认同零食具有减压作用,54.9%认为吃美味零食会让自己感到很开心,62.3%会在情绪不佳时购买零食缓解情绪。所以2010年,将卖点定位于使消费者愉悦、减少压力的休闲食品会成为未来的产品主流。OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!

卡通授权产品受追捧OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!

在如何对品牌作有效传播、对产品作快速推广方面,借助卡通文化的力量是一种不错的方式。2009年,喜羊羊风潮席卷全国,喜羊羊从银幕火到商场,在众多电视、电影、杂志、网络等媒体的强势聚焦下,喜羊羊的品牌子价值和传播效应被无限延伸,作为动漫产业的代表,它的平台延展性又是如此的广阔,食品行业的许多产品都可以与之关联起来,所以这股热潮也蔓延到休闲食品领域,饼干、糖果、膨化食品等产品上都印上了一只羊和一匹狼的形象。市场表现证明,无论是2009年的喜羊羊还是2008年的虹猫蓝兔,这些卡通形象与休闲食品的结合都是成功的,不但直接提升了产品的销售,还为品牌注入了时尚、健康的品牌内涵,这种风潮在未来几年内预计还将继续。OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!

“美丽”的女性食品崭露头角OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!

中国女性人口数量为6.24亿,约占中国人口总数的48%,据预测中国的女性中产阶级在2010年将达2.5亿,这是一个蕴涵着巨大的商机的市场,谁最了解女人心,谁就将获得一个2.5亿的大市场。今后特别为女性设计的休闲食品产品将越来越多,在品牌形象、产品定位、包装设计和口味方面都进行了女性化、可爱化、性感化、时尚化的设计和规划。在这个市场中不乏制药企业、保健食品企业的介入,这些企业利用技术研发方面的优势,推出适应女性美容、纤体等需求的休闲产品,通过差异化战略,走出一条健康、美丽、可持续发展的道路。OMX云南昆明_生活查询_信息服务_便民网_商家 大昆明网—立足于昆明的地域性网站,为昆明人民提供便利!


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